Faydaları
Bebeklerden yetişkinlere kadar olan tüm popülasyon gruplarında yapılan sayısız bilimsel çalışma yeterli miktarda DHA alımının bir çok yararı olduğunu doğrulamıştır.
DHA, anne olacaklar açısından sağlıklı bir hamileliği destekler.- DHA, cenin ve bebeklerin zihinsel ve göz gelişimi açısından önemlidir.
- DHA, nörolojik fonksiyonların desteklenmesi açısından önemlidir.
- DHA, Amerikan Kalp Derneği ( AHA) tarafından tüketimi tavsiye edilen omega-3 yağ asitlerinden ve kalbin anahtar bileşenlerinden biridir.
- DHA, yeni yürümeye başlayan bebeklerin, çocukların, gençlerin ve erişkinlerin beyin, göz ve kalp sağlığını desteklemektedir.
Besin kaynaklarının sınırlı olması yeterli miktarda DHA almamızı güçleştirmektedir. DHA’nın sağlık ve gelişim açısından önemi belirtilmekle birlikte, bunun çoğu insan için sadece beslenme yoluyla yeterli derecede alınması zorluğu vardır. Çünkü, DHA’nın başlıca besinsel kaynakları organ eti ve yağlı balık ile sınırlıdır. Food Standard Agency/FSA, UK (Gıda Standartı Dairesi, Birleşik Krallık) ve American Heart Association/AHA, US (Amerikan Kalp Derneği, Amerika Birleşik Devletleri) gibi kurumlar haftada iki kez balık tüketilmesini önermekle birlikte, Food and Drug Administration/FDA, US (Gıda ve İlaç Dairesi, Amerika Birleşik Devletleri), Environmental Protection Agency/EPA, US (Çevre Koruma Dairesi, Amerika Birleşik Devletleri) ve FSA’nın da aralarında olduğu diğer kurumlar ise bazı balık türlerinin yüksek oranda kirletici atık madde içermeleri sebebiyle tüketilmemesi için uyarıda bulunmaktadırlar.
Ayrıca, keten tohumu yağının iyi bir DHA kaynağı olduğu yönünde yanlış bir kanı bulunmaktadır. Bununla birlikte, keten tohumu yağı iyi bir alpha-linolenic asit, ALA kaynağıdır. İnsan vücudu ALA’dan DHA elde edebilir fakat bu verimsiz bir yöntemdir.